Ice Matcha Latte

Recettes

Rafraîchissant, à la texture laiteuse et au goût umami… le matcha latte est une excellente boisson pour les journées chaudes et ensoleillées. Nous vous recommandons de le boire dans un verre, car en plus de son goût délicieux, le matcha au lait a une apparence...

Pain aux bananes et au matcha

Gâteaux, Recettes

Pain aux bananes et au matcha Ingrédients : 2 gros œufs 1 verre de farine ⅔verres de sucre ½ motte de beurre 1 c. à c. de Moya Matcha Traditional ou Moya Matcha Daily ½ de c. à c. de levure chimique 2 bananes Préparation : 1    Faire fondre le beurre et bien le...

Dalgona Matcha

Boissons, Desserts, Recettes, Sans gluten

Le Dalgona Matcha est la version verte du populaire Dalgona Coffee, ce fameux café à la coréenne, également connu sous le nom du café de Tik Tok. À partir d’ingrédients que chacun de nous a probablement dans sa cuisine, il est possible, avec un peu de magie, de...

Cookies au thé matcha par Alexandre Couillon

Desserts, Gâteaux, Recettes

Alexandre Couillon est le célèbre chef en tête du restaurant La Marine (2 étoiles Michelin), cuisinier de l’année 2017 Gault&Millau France et le star de la série Chef’s Table. Il a choisi Moya Matcha pour la préparation de ces recettes inouïes en collaboration...

Cocktail The Perfect Matcha façon mojito

Boissons, Recettes

Cette recette pour préparer un cocktail rafraîchissant avec du gin et du matcha nous est venue d’Écosse, d’une barmaid qui cherchait depuis longtemps un moyen d’incorporer le matcha japonais dans ses créations alcoolisées. Elle a combiné Moya Matcha...