Ingrédients :
- 200 g de beurre mou
- un demi verre de sucre en poudre
- une cuillère (9 g) de Moya Matcha Daily
- 2 verres de farine
- 1 œuf
Préparation :
- Mélanger le beurre ramolli et le sucre en poudre et les travailler à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à l’obtention d’une masse aérée. Incorporer l’œuf.
- Passer au tamis la farine et le matcha, les incorporer à la masse et travailler la pâte.
- Envelopper la pâte dans du film alimentaire et laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur. Ensuite, étaler la pâte et découper des formes à l’emporte-pièce.
- Disposer les gâteaux sur une plaque de cuisson, laisser cuire au four préchauffé à 150°C pendant 20 minutes.
