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L’été est officiellement arrivé ! Et avec lui, la saison des boissons rafraîchissantes. Nous sommes les premiers cette année à servir des spritzers avec du matcha, du jus de pomme et du citron vert. Cette boisson est une sorte de cousin raffiné de la limonade. Il ne contient pas d’alcool, vous pouvez donc en siroter dès le matin!
Spritzer au matcha sans alcool
2 portions
Ingrédients:
- 300 ml de jus de pomme pressé
- 2 ½ c. à c. de Moya Matcha Traditional ou Moya Matcha Daily
- 2 c. à s. de sirop d’érable
- 1 petite pincée de sel
- 1 citron vert
- 2 glaçons
- 400 ml d’eau gazeuse
Préparation:
Verser le jus de pomme, le matcha, le sirop d’érable et le sel dans le bol de votre mixeur. Mélanger à grande vitesse pendant 1 minute, puis verser dans deux verres. Couper le citron vert en deux, utiliser l’un des demi-citrons pour presser un peu de jus dans un verre, et l’autre pour en mettre dans l’autre verre et placer chaque demi-citron dans les verres. Ajouter un glaçon dans chacun des verres. Remplir les verres avec de l’eau pétillante, mélanger avec une paille et servir.
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