Moya Matcha Culinaire Thé Vert Bio

Moya Matcha Culinary est cultivé dans la région d’Uji de la préfecture de Kyōto, connue pour la culture de thé vert de la plus haute qualité depuis plus de 800 ans. La région d’Uji est célèbre pour ses sols fertiles et son eau cristalline. Les théiers bénéficient donc des conditions idéales pour la croissance grâce au bon ensoleillement des collines, aux brouillards fréquents (qui protègent les délicates feuilles du gel) et aux grandes quantités de pluie. Moya Matcha est méticuleusement cultivé et récolté dans de petites plantations familiales organiques de thé. Il est traité sur place au Japon et envoyé en petits lots pour assurer la plus grande fraîcheur de tous les types de matcha. Cela permet de préserver toutes les qualités de la feuille de thé et de conserver une teneur importante en minéraux et antioxydants.

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