La fin de l’année est le moment idéal pour profiter de petits rituels, y compris ceux qui concernent vos cocktails préférés. Si vous cherchez une belle idée pour trinquer de façon spectaculaire lors du Réveillon, découvrez le matchatini ! Le chocolat blanc crémeux et le matcha intense créent une alliance qui éveillera vos sens et vous donnera un boost d’énergie verte pour bien démarrer l’année.
Ingrédients :
- 2 g Moya Matcha Traditional
- 30 ml d’eau (à environ 70°C)
- 40 ml de vodka
- 20 ml de liqueur de chocolat blanc
- 10 ml de sirop de sucre
- Glaçons
Préparation :
- Verser le matcha dans un bol et y ajouter l’eau à environ 70°C. Remuer vigoureusement avec un chasen jusqu’à ce que le matcha se dissolve complètement et qu’une légère mousse apparaisse. Laisser refroidir quelques instants.
- Dans un shaker rempli de glace, verser la vodka, la liqueur de chocolat blanc, le sirop de sucre et le matcha dissous. Agiter vigoureusement pendant 15 à 20 secondes jusqu’à ce que le shaker soit très froid à l’extérieur.
- Verser le tout dans un verre à cocktail réfrigéré.
Nous vous souhaitons que l’année à venir vous apporte calme, une bonne énergie et des moments qui auront précisément le goût que vous aimez. Bonne année !
