Pain aux bananes et au matcha

Pain aux bananes et au matcha

Pain aux bananes et au matcha Ingrédients : 2 gros œufs 1 verre de farine ⅔verres de sucre ½ motte de beurre 1 c. à c. de Moya Matcha Traditional ou Moya Matcha Daily ½ de c. à c. de levure chimique 2 bananes Préparation : 1    Faire fondre le beurre et bien le...
Recette du gâteau au matcha

Recette du gâteau au matcha

Alexandre Couillon est le célèbre chef en tête du restaurant La Marine (2 étoiles Michelin), cuisinier de l’année 2017 Gault&Millau France et le star de la série Chef’s Table. Il a choisi Moya Matcha pour la préparation de ces recettes inouïes en collaboration...
Panna cotta au matcha

Panna cotta au matcha

L’un parmi les desserts au thé matcha sans doute un peu moins connu est la panna cotta verte. La Panna cotta, le célèbre dessert venant du nord de l’Italie, est tout aussi spectaculaire et délicieux dans sa version revisitée. Refroidie et décorée de fleurs...
Cheesecake vegan au matcha

Cheesecake vegan au matcha

Ingrédients pour la préparation « au fromage » 1-1 ½ tasse de noix de cajou trempées (laisser tromper pendant 8-10 heures, changer d’eau deux fois) 1 avocat mûr 1 c. à s. de thé Moya Matcha Traditional ou Moya Matcha Daily 2 c. à s. d’édulcorant de votre choix, par...
Gâteau marbré au matcha

Gâteau marbré au matcha

Le fameux gâteau marbré dans sa délicieuse version revisitée. En fonction du moule que vous choisissez, vous pouvez servir ce gâteau pour Pâques ou comme un simple gâteau de week-end. Cette recette vient du livre Matcha. The cookbook de Gretha Scholtz que vous pouvez...
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