Matchawan Mizu bol à matcha japonais

MATCHAWAN MIZU

Le matchawan est un récipient traditionnel pour préparer et boire le matcha. Les motifs ornant le bol Mizu font penser à la combinaison de deux éléments : l’eau et la terre. Le bleu qui prédomine ressemble à la couleur du ciel que l’on observe les beaux jours. Ce récipient remarquable, aux bords légèrement irréguliers, a été fabriqué sur l’île japonaise de Honshū, dans la ville de Toki. C’est dans le quartier d’Oroshi, là où l’on produit les poteries Shino depuis des années, dans le respect de la tradition japonaise du thé, qu’il est né. Les céramiques Shino se caractérisent par une technique d’exécution et d’émaillage uniques. Si vous désirez diluer le matcha dans de l’eau ou dans votre lait préféré, le bol Mizu sera absolument parfait pour vous. Pour ce faire, nous vous recommandons d’utiliser un chasen, c’est-à-dire un fouet en bambou spécial.