Sencha & Matcha Iri Genmaicha coffret de thés bio

SENCHA ORGANIQUE MOYA

Le goût de ce thé noir en feuilles est raffiné et délicatement floral, avec des notes de miel et d’épices bien prononcées. Le mot « kou-cha » (紅茶) se traduit par « thé de couleur cramoisie ». Le wakoucha doit son nom à l’eau douce du Japon que les feuilles Le Sencha est le plus populaire des thés au Japon et c’est aussi le thé vert le plus connu au monde. Une fois infusé, il gagne un goût légèrement sucré et très rafraîchissant, avec des notes beurrées et herbacées ainsi qu’une couleur dorée verdâtre. Le mot « sencha » signifie littéralement « brassé à basse température » et se réfère au brassage typique du thé en feuilles qui consiste à verser de l’eau chaude sur des feuilles sèches. Ce thé vous offre le maximum de ses saveurs lorsqu’il est infusé avec de l’eau douce à bas pH. Moya Sencha N° 21 est cultivé selon les principes de l’agriculture organique sur l’île de Kyūshū.