Matcha frappé
Comment faire face à la chaleur? Ce milkshake dense et crémeux rafraîchit parfaitement le corps fatigué par la chaleur, en le nourrissant et le dynamisant. Servi avec de la glace et de la chantilly, c'est une alternative plus saine et plus savoureuse au café frappé....
Kouglof vert au matcha
Le kouglof vegan au matcha est la version revisitée du « babka », un gâteau polonais Traditionnellement servi à Pâques. Il apportera une bouffée d’air frais sur votre table et, avec du cresson, remplira votre maison de verdure lors des fêtes. Vous pouvez également...
Cheesecake au citron et au lait de coco
Ingrédients pour le fond en biscuits: 120 g de biscuits 40 g de beurre fondu 2 c. à s. de noix de cocorâpée Ingrédients pour la préparation crémeuse au fromage: 500 g de cottage cheese entier, moulu 3 fois 110 g de sucre en poudre 25 cl de lait de coco 2 c. à s. (18...
Smoothie à la banane et au matcha
Smoothie à la banane et au matcha Ingrédients: 1 grande banane 300 ml de lait de soja 1 c. à c. (1,5 g) de Moya Matcha Traditional ou Moya Matcha Daily ½ feuille de menthe Miel, sirop d’érable ou sirop d’agave pour sucrer Préparation: Bien mixer tous les ingrédients...
Brownie au matcha
Brownie au matcha Ingrédients: 200 ml d’huile 250 g de sucre 4 œufs 170 g de farine de blé 1 ½ c. à s. (15 g) de Moya Matcha Traditional ou Moya Matcha Daily ¼ c. à c. de sel ½ c. à c. de levure chimique 2 c. à s. de noix de coco râpée 160 g de framboises/fraises...
Matcha latte
Matcha Latte Ingrédients: 2/3 d’une cuillère (1,4 g) de Moya Matcha Traditional ou Moya Matcha Daily 1/3 de verre d’eau 2/3 de verre de lait de soja vanille sucré Préparation: Mélangez bien les ingrédients dans une bouteille ou dans un shaker, travaillez à l’aide d’un...
Tiramisu au matcha
Tiramisu au matcha Ingrédients: 500 g de mascarpone 30 cl de crème fraîche liquide entière (30% de matière grasse) 4 jaunes d’oeuf, 60 g de sucre 4 petites cuillères (7 g) de Moya Matcha Daily 1 paquet de biscuits à la cuillère zeste de citron Préparation:...
Tablettes de chocolat matcha maison
Très simples à préparer, mais spectaculaires et inoubliables, les tablettes de chocolat maison au matcha (que l’on pourrait appeler également du matchocolat !) seront un cadeau idéal et exceptionnel pour les amateurs de thé vert. Les ingrédients peuvent être adaptés...
Biscuits au matcha
Biscuits au matcha Ingrédients: 200 g de beurre mou, un demi verre de sucre en poudre, une cuillère (9 g) de Moya Matcha Daily 2 verres de farine 1 oeuf Préparation: Mélangez le beurre mou et le sucre en poudre et travaillez-les à l’aide d’un batteur électrique...
