Types de Moya Matcha

Matcha japonais obtenu à partir des meilleures feuilles issues de la première récolte. Délicat avec un bon goût umami et une texture crémeuse. Parfait pour les cérémonies du thé et pour être consommé de manière traditionnelle.

Parfait pour débuter l’aventure avec le matcha. Obtenu des feuilles issues de la première et deuxième récoltes. Son goût est équilibré avec une amertume agréable. Il peut être dégusté de manière traditionnelle, mais aussi en matcha latte, en smoothies et en cocktails.

Une couleur verte intense et un arôme de thé fort avec une amertume perceptible… voilà les caractéristiques du Matcha Daily. Il est produit avec les feuilles issues de la deuxième et troisième récoltes. Parfait pour préparer des boissons, des pâtisseries et des desserts.

Apprécié pour ses qualités gustatives par les pâtissiers et les chefs du monde entier. Il est issu de la troisième et dernière récolte de feuilles. Reconnaissable à son goût si singulier, avec une très forte amertume. Idéal pour les desserts, pâtisseries et confiseries.