Plage de prix : 9.95 € à 24.95 €
Une combinaison unique de sencha, de matcha et de grains de riz grillés. Sa saveur fraîche, douce et beurrée, rehaussée de notes umami, séduira les amateurs de thés verts et de sushi. Recommandée à déguster en première partie de journée.
49% thé vert japonais Matcha Iri Genmaicha organique, 48% riz brun torréfié organique, 3% Thé vert japonais Matcha organique
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Le matcha Iri Genmaicha de Moya est une nouvelle version du très populaire Genmaicha, ce thé vert mélangé avec du riz. Il se compose de délicates feuilles de sencha séchées, du matcha finement moulu certifié et des grains de riz brun torréfié organique, appelé « genmai » au Japon. Son goût délicat, frais, sucré et beurré est complété par des notes marines d’umami, venant, bien évidemment, du matcha.
Après infusion, le matcha Iri Genmaicha diffuse un arôme puissant de torréfaction et dévoile une belle couleur de citron vert clair. Il est recommandé pour les amateurs de thés verts, de sushis et d’umami, ainsi que pour ceux qui recherchent des saveurs asiatiques authentiques. Il plaira surtout aux personnes qui connaissent et apprécient déjà le goût caractéristique du Genmaicha.
Comparé aux autres thés, le matcha Iri Genmaicha se distingue non seulement par le fait qu’il contient des graines de riz brun torréfié mais aussi et surtout par sa teneur en matcha vert en poudre.
Grâce à cette composition atypique et à la teneur en théine et en L-théanine contenues dans le matcha, il est plus stimulant que le thé de riz classique. Il est recommandé d’en boire dans la matinée, afin de booster son énergie, améliorer la digestion ou, tout simplement, faire plaisir à ses papilles.
Comme tous les autres thés japonais, le matcha Iri Genmaicha est riche en antioxydants essentiels pour la santé qui retardent le processus de vieillissement des cellules du corps.
Quantité: 2-3 g pour 200 ml
Température: 70-80°C
Temps d’infusion: 2-3 min
Infusions multiples: 2
Moya Matcha Iri Genmaicha thé vert japonais bio
