23.95 €
Un bol traditionnel pour préparer et boire votre thé matcha
Comme c’est un produit artisanal, ses dimensions peuvent varier légèrement.
Adapté à un nettoyage au lave-vaisselle en utilisant un programme fragile/délicat.
Paiement sécurisé
payez par Paypal, Stripe
Livraison rapide
Nous expédions sous 24 heures
Livraison Gratuite
à partir de 60 EUR
Remises - 15%
pour clients réguliers
Le bol Yugen est un récipient à matcha à l’aspect original. Ses cannelures et sa couleur évoquent le côté mystérieux de la nature. Ses parois basses et son fond large vous permetteront de mélanger convénablement le matcha dans l’eau et d’obtenir rapidement une belle mousse à la surface. Pour ce faire, on peut utiliser un « chasen », un petit fouet en bambou ou bien un mousseur à lait.
Le Matchawan Yugen a été conçu et fabriqué dans le studio ukrainien Pokutska Ceramics. « Yugen » est un terme japonais qui désigne le sens profond de la beauté de l’univers difficile à décrire avec des mots.
La façon traditionnelle de préparer le matcha vient de la cérémonie du thé japonaise. Le bol à matcha, le fouet en bambou (chasen) et la spatule en bambou (chashaku) sont des éléments essentiels de ce rituel. Ajouter 2 chashaku de matcha (1,5 g) dans un bol à matcha et verser 100 ml d’eau chaude (80°C). Fouetter vigoureusement votre matcha avec le chasen. Le mouvement doit partir du poignet et former la lettre « M » (et non pas un cercle). Au bout 30 secondes environ, votre bol devrait être rempli d’une jolie mousse de couleur vert jade. Ensuite, vous pouvez ajouter plus d’eau si vous préférez que le matcha soit moins fort.
Regardez la vidéo dans laquelle Hitomi Saito, fondatrice de Moya Matcha, prépare le thé matcha selon la tradition.
Matchawan Yugen japonaise bol à matcha
