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Un bol traditionnel pour préparer et boire votre thé matcha
Comme c’est un produit artisanal, ses dimensions peuvent varier légèrement
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Matchawan Seiran est un bol à matcha façonné à la main dans une porcelaine de haute qualité. Son nom signifie « vent bleu » et reflète la légèreté et la délicatesse d’une forme inspirée par la nature. Les ornements subtils et la palette apaisante forment un ensemble harmonieux qui sublime le rituel de préparation du matcha.
Les bols de cette série sont décorés à la main – certains rehaussés de touches dorées – faisant de chaque pièce un objet véritablement unique. Leur forme permet de préparer le matcha avec facilité et d’obtenir une texture lisse et crémeuse.
Le Matchawan Seiran est né au sein du studio Quiet Form, à Kyiv — un atelier spécialisé dans la création de pièces en porcelaine faites à la main. Dirigé par Tania et Alex depuis 2016, le studio crée une céramique inspirée des formes naturelles et du passage des saisons. Les bols sont cuits dans des fours japonais à haute température, garantissant leur durabilité et leur qualité, tandis que les décorations réalisées à la main leur confèrent un caractère tout à fait singulier.
La façon traditionnelle de préparer le matcha vient de la cérémonie du thé japonaise. Le bol à matcha, le fouet en bambou (chasen) et la spatule en bambou (chashaku) sont des éléments essentiels de ce rituel. Ajouter 2 chashaku de matcha (1,5 g) dans un bol à matcha et verser 100 ml d’eau chaude (80°C). Fouetter vigoureusement votre matcha avec le chasen. Le mouvement doit partir du poignet et former la lettre « M » (et non pas un cercle). Au bout 30 secondes environ, votre bol devrait être rempli d’une jolie mousse de couleur vert jade. Ensuite, vous pouvez ajouter plus d’eau si vous préférez que le matcha soit moins fort.
Regardez la vidéo dans laquelle Hitomi Saito, fondatrice de Moya Matcha, prépare le thé matcha selon la tradition.
Matchawan Seiran bol à matcha
