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Un bol traditionnel pour préparer et boire votre thé matcha
Comme c’est un produit artisanal, ses dimensions peuvent varier légèrement.
Adapté à un nettoyage au lave-vaisselle en utilisant un programme fragile/délicat.
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Le matchawan Kusama est un récipient à matcha unique. Il attire l’œil par son aspect loin d’être banal. Ses petits pois irréguliers et colorés font penser aux créations de l’artiste japonaise Yayoi Kusama. En raison de l’utilisation fréquente de ce motif dans ses œuvres, l’artiste en question est appelée la « Princesse aux petits pois ». Le bol Kusama ravira les amateurs d’art et de design et tous ceux qui, comme notre bol, aiment se démarquer.
La façon traditionnelle de préparer le matcha vient de la cérémonie du thé japonaise. Le bol à matcha, le fouet en bambou (chasen) et la spatule en bambou (chashaku) sont des éléments essentiels de ce rituel. Ajouter 2 chashaku de matcha (1,5 g) dans un bol à matcha et verser 100 ml d’eau chaude (80°C). Fouetter vigoureusement votre matcha avec le chasen. Le mouvement doit partir du poignet et former la lettre « M » (et non pas un cercle). Au bout 30 secondes environ, votre bol devrait être rempli d’une jolie mousse de couleur vert jade. Ensuite, vous pouvez ajouter plus d’eau si vous préférez que le matcha soit moins fort.
Regardez la vidéo dans laquelle Hitomi Saito, fondatrice de Moya Matcha, prépare le thé matcha selon la tradition.
Matchawan Kusama bol à matcha
