23.95 €
Récipient en céramique traditionnel pour la préparation et la dégustation du thé matcha. Fabriqué à la main au tour de potier, il peut donc présenter de légères différences par rapport à celui de la photo. Le récipient peut être lavé au lave-vaisselle.
Paiement sécurisé
payez par Paypal, Stripe
Livraison rapide
Nous expédions sous 24 heures
Livraison Gratuite
à partir de 60 EUR
Remises - 15%
pour clients réguliers

Le matchawan Kioto attire l’œil avec son émail d’un vert profond et intense qui fait penser aux champs de thé et évoque le calme des jardins japonais. La forme légèrement irrégulière du bol lui confère un caractère organique qui s’inscrit parfaitement dans le rituel de préparation du matcha. Grâce à son fond large et solide, il est facile et agréable de diluer le matcha dans de l’eau ou du lait.
La façon traditionnelle de préparer le matcha vient de la cérémonie du thé japonaise. Le bol à matcha, le fouet en bambou (chasen) et la spatule en bambou (chashaku) sont des éléments essentiels de ce rituel. Ajouter 2 chashaku de matcha (1,5 g) dans un bol à matcha et verser 100 ml d’eau chaude (80°C). Fouetter vigoureusement votre matcha avec le chasen. Le mouvement doit partir du poignet et former la lettre « M » (et non pas un cercle). Au bout 30 secondes environ, votre bol devrait être rempli d’une jolie mousse de couleur vert jade. Ensuite, vous pouvez ajouter plus d’eau si vous préférez que le matcha soit moins fort.
Regardez la vidéo dans laquelle Hitomi Saito, fondatrice de Moya Matcha, prépare le thé matcha selon la tradition.

Notre corps a des besoins différents en fonction du moment de la journée et des activités qu’on entreprend. En répondant correctement à ces besoins, nous pouvons maximiser notre productivité et,…