26.95 €
Un bol traditionnel pour préparer et boire votre thé matcha
Comme c’est un produit artisanal, ses dimensions peuvent varier légèrement.
Adapté à un nettoyage au lave-vaisselle en utilisant un programme fragile/délicat.
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Hazuki est un bol à matcha inspiré par la douceur de la fin de l’été et la transition paisible vers l’automne. Son nom vient du mot japonais « hazuki » (葉月), soit « le mois des feuilles », pendant lequel la nature commence à ralentir.
Dans la culture japonaise, les feuilles symbolisent le cycle perpétuel du renouveau au rythme des saisons. Les feuilles mortes évoquent la renaissance : le changement et la disparition en sont des étapes essentielles. Son émail aux nuances d’ivoire, de
vert et de brun rappelle les couleurs de la terre et de la forêt, et évoque un équilibre naturel empreint de sérénité.
De délicats motifs de feuilles sont dissimulés sur le bol : ils ne se révèlent qu’à l’observateur attentif, comme des détails cachés dans un paysage paisible. L’automne et ses métamorphoses invitent à la contemplation : prenons le temps de nous arrêter et d’observer le monde avec attention. Dans l’esthétique japonaise, la beauté réside dans la simplicité, l’imperfection et le rythme des saisons. Le bol HAZUKI transforme chaque instant avec le matcha en un moment privilégié de concentration, de calme et d’harmonie avec la nature.
La façon traditionnelle de préparer le matcha vient de la cérémonie du thé japonaise. Le bol à matcha, le fouet en bambou (chasen) et la spatule en bambou (chashaku) sont des éléments essentiels de ce rituel. Ajouter 2 chashaku de matcha (1,5 g) dans un bol à matcha et verser 100 ml d’eau chaude (80°C). Fouetter vigoureusement votre matcha avec le chasen. Le mouvement doit partir du poignet et former la lettre « M » (et non pas un cercle). Au bout 30 secondes environ, votre bol devrait être rempli d’une jolie mousse de couleur vert jade. Ensuite, vous pouvez ajouter plus d’eau si vous préférez que le matcha soit moins fort.
Regardez la vidéo dans laquelle Hitomi Saito, fondatrice de Moya Matcha, prépare le thé matcha selon la tradition.
Matchawan Hazuki bol à matcha japonais
