Moya Hojicha thé vert bio
€8.95 - €19.95
Thé vert japonais organique 100% Hojicha
PAYS D’ORIGINE : Japon
SAVEUR : arôme boisé unique
COULEUR : marron cramoisi
PAIEMENT SÉCURISÉ
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HOJICHA : THÉ TORRÉFIÉ DE KYOTO
Le Hojicha organique est un thé vert torréfié, doté d’un arôme grillé et fumé, d’une saveur unique aux notes de noisette et de caramel et d’une profonde couleur cramoisie. À la première dégustation, son arôme est surprenant, mais peu après, il devient addictif. Le goût tout à fait exceptionnel de ce thé, dépourvu d’une amertume typique de tous les autres thés verts, en fait une parfaite alternative au thé noir. Le processus de torréfaction des feuilles a été réalisé pour la première fois en 1920 à Kyoto, d’où vient son nom « hoji-cha » (ほ う じ 茶) qui signifie « thé torréfié ».
PROPRIÉTÉS DU HOJICHA
En raison de son processus de production unique, le Hojicha est un thé qui a une teneur en caféine exceptionnellement faible, réduite pendant la torréfaction. Au Japon, les femmes enceintes, les enfants et les personnes âgées boivent souvent du Hojicha qui est connu comme un thé du soir. Le Hojicha est apprécié pour sa saveur et son arôme extraordinaires et il possède également de nombreuses propriétés bénéfiques pour notre santé. Tout comme les autres thés verts japonais, le Hojicha est une riche source de catéchines et d’antioxydants. Le Hojicha est bénéfique pour la digestion. Il retarde également les processus de vieillissement, aide à se débarrasser des toxines, réduit le mauvais cholestérol et maintient le bon niveau de sucre dans le sang. Ses feuilles contiennent de la vitamine C facilement assimilable, du bêta-carotène, de l’acide folique, du potassium, du calcium et du phosphore.
PRÉPARATION DU HOJICHA
QUANTITÉ: 2-3 g / 200 ml | |
TEMPÉRATURE: 75-90°C | |
TEMPS D’INFUSION: 1-3 min | |
INFUSIONS MULTIPLES: Yes, up to 3 |
SEE THE DIFFERENCES BETWEEN MOYA GREEN LEAF TEAS
SENCHA NO.21 | HOJICHA | GENMAICHA | KUKICHA | BANCHA | WAKOCHA | IRI GENMAICHA | YUZU TEA | |
INGRÉDIENTS: | thé vert Sencha | feuilles de thé vert Sencha torréfiées | thé vert Sencha et grains de riz brun torréfié | tiges et brindilles de thé vert | thé vert Bancha | thé vert Wakocha | thé vert, riz brun, matcha | thé vert, écorces de yuzu séchées |
GOÛT: | saveur herbacée et légèrement salée | saveur unique aux arômes boisés | saveur de beurre et arôme de noisette | délicat, sucré et légèrement noisette avec des notes marines | délicat, végétal avec des nuances amères | délicatement floral avec des notes maltées | délicat, aux notes marines | agrumes et beurré |
COULEUR DE L'INFUSION : | dorée verdâtre | marron cramoisi | notes jaune clair | vert clair | notes jaune-vert clair | ambrée | citron vert | jaune clair |
ORIGINE: | Kagoshima, île de Kyūshū, Japon | Kagoshima, île de Kyūshū, Japon | Kagoshima, île de Kyūshū, Japon | Kagoshima, île de Kyūshū, Japon | Kagoshima, île de Kyūshū, Japon | Île de Honshu, Japon | Kagoshima, île de Kyūshū, Japon | Kagoshima, île de Kyūshū, Japon |
CERTIFIÉ ORGANIQUE ? | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui |
NIVEAU DE CAFÉINE: | Moyen | Moyen | Bas | Bas | Moyen | Moyen | Moyen | Moyen |
UTILISATION RECOMMANDÉE: | thé du matin | thé du soir, recommandé dans le régime macrobiotique | thé de l'après-midi, souvent consommé avec les repas | thé du soir, recommandé dans le régime macrobiotique | à boire durant toute la journée | à boire durant toute la journée | à boire durant toute la journée | à boire durant toute la journée |
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SENCHA NO.21 | HOJICHA | GENMAICHA | KUKICHA | BANCHA | WAKOCHA | IRI GENMAICHA | YUZU TEA | |
INGRÉDIENTS: | thé vert Sencha | feuilles de thé vert Sencha torréfiées | thé vert Sencha et grains de riz brun torréfié | tiges et brindilles de thé vert | thé vert Bancha | thé vert Wakocha | thé vert, riz brun, matcha | thé vert, écorces de yuzu séchées |
GOÛT: | saveur herbacée et légèrement salée | saveur unique aux arômes boisés | saveur de beurre et arôme de noisette | délicat, sucré et légèrement noisette avec des notes marines | délicat, végétal avec des nuances amères | délicatement floral avec des notes maltées | délicat, aux notes marines | agrumes et beurré |
COULEUR DE L'INFUSION : | dorée verdâtre | marron cramoisi | notes jaune clair | vert clair | notes jaune-vert clair | ambrée | citron vert | jaune clair |
ORIGINE: | Kagoshima, île de Kyūshū, Japon | Kagoshima, île de Kyūshū, Japon | Kagoshima, île de Kyūshū, Japon | Kagoshima, île de Kyūshū, Japon | Kagoshima, île de Kyūshū, Japon | Île de Honshu, Japon | Kagoshima, île de Kyūshū, Japon | Kagoshima, île de Kyūshū, Japon |
CERTIFIÉ ORGANIQUE ? | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui |
NIVEAU DE CAFÉINE: | Moyen | Moyen | Bas | Bas | Moyen | Moyen | Moyen | Moyen |
UTILISATION RECOMMANDÉE: | thé du matin | thé du soir, recommandé dans le régime macrobiotique | thé de l'après-midi, souvent consommé avec les repas | thé du soir, recommandé dans le régime macrobiotique | à boire durant toute la journée | à boire durant toute la journée | à boire durant toute la journée | à boire durant toute la journée |