Moya Genmaicha thé vert bio

9.9012.90

  • 60g
  • 100g
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thé vert japonais organique Sencha 50 %, riz brun torréfié organique 50 %

PAYS D’ORIGINE : Japon
SAVEUR : saveur de beurre et arôme de noisette
COULEUR : nuances d’un jaune clair

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GENMAICHA : LE CULTISSIME THÉ VERT AVEC DU RIZ

Le Genmaicha est un thé sucré et aromatique, avec de légères notes de noisette, de couleur rouille. Sa saveur – que nous connaissons des bars à sushis et des restaurants japonais – est exceptionnelle et inoubliable. Selon la légende, un serviteur du shogun d’Hakone a accidentellement servi à son maître du thé avec des grains de riz volés qu’il avait dans sa poche. Cette erreur lui a coûté la vie mais le shogun a tellement aimé le goût de ce mélange qu’il a décidé de l’inclure dans son régime quotidien. C’est ainsi qu’est né le Genmaicha, aujourd’hui connu également sous le nom de « thé popcorn ». Il était autrefois considéré comme une boisson pour les classes inférieures car l’on y ajoutait des grains de riz pas chers pour augmenter le volume de Sencha. Moya Genmaicha est cultivé selon les principes d’agriculture organique sur l’île de Kyūshū.

PROPRIÉTÉS DU GENMAICHA

Le thé Genmaicha contient une quantité de caféine modérée. Bénéfique pour le système digestif, il est traditionnellement servi avec les repas. Durant de longues périodes de jeûne, les moines bouddhistes consomment souvent uniquement du Genmaicha. Tout comme les autres thés verts japonais, le Genmaicha est une riche source de catéchines et d’antioxydants. Il aide à ralentir les processus de vieillissement, se débarrasser des toxines, réduire le mauvais cholestérol, baisser le taux de sucre dans le sang et améliorer la santé dentaire. La consommation du Genmaicha est recommandée dans la prévention de diverses maladies car ses feuilles contiennent de la vitamine C facilement assimilable, du bêta-carotène, de l’acide folique, du potassium, du calcium et du phosphore.

PRÉPARATION DU GENMAICHA

QUANTITÉ : 2-3 g/150 ml
TEMPÉRATURE : 70-80°C
TEMPS D’INFUSION : 2-3 min
INFUSIONS MULTIPLES : oui, jusqu’à 3 

SEE THE DIFFERENCES BETWEEN MOYA GREEN LEAF TEAS

 SENCHA NO.21HOJICHAGENMAICHAKUKICHABANCHA
INGRÉDIENTS:thé vert Senchafeuilles de thé vert Sencha torréfiéesthé vert Sencha et grains de riz brun torréfiétiges et brindilles de thé vertthé vert Bancha
GOÛT:saveur herbacée et légèrement saléesaveur unique aux arômes boiséssaveur de beurre et arôme de noisettedélicat, sucré et légèrement noisette avec des notes marinesdélicat, végétal avec des nuances amères
COULEUR DE L'INFUSION :dorée verdâtremarron cramoisinotes jaune clairvert clairnotes jaune-vert clair
ORIGINE:Kagoshima, île de Kyūshū, JaponKagoshima, île de Kyūshū, JaponKagoshima, île de Kyūshū, JaponKagoshima, île de Kyūshū, JaponKagoshima, île de Kyūshū, Japon
CERTIFIÉ ORGANIQUE ?OuiOuiOuiOuiOui
NIVEAU DE CAFÉINE:ÉlevéBasMoyenBasMoyen
UTILISATION RECOMMANDÉE:thé du matinthé du soir, recommandé dans le régime macrobiotiquethé de l'après-midi, souvent consommé avec les repasthé du soir, recommandé dans le régime macrobiotiqueà boire durant toute la journée

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 SENCHA NO.21HOJICHAGENMAICHAKUKICHABANCHA
INGRÉDIENTS:thé vert Senchafeuilles de thé vert Sencha torréfiéesthé vert Sencha et grains de riz brun torréfiétiges et brindilles de thé vertthé vert Bancha
GOÛT:saveur herbacée et légèrement saléesaveur unique aux arômes boiséssaveur de beurre et arôme de noisettedélicat, sucré et légèrement noisette avec des notes marinesdélicat, végétal avec des nuances amères
COULEUR DE L'INFUSION :dorée verdâtremarron cramoisinotes jaune clairvert clairnotes jaune-vert clair
ORIGINE:Kagoshima, île de Kyūshū, JaponKagoshima, île de Kyūshū, JaponKagoshima, île de Kyūshū, JaponKagoshima, île de Kyūshū, JaponKagoshima, île de Kyūshū, Japon
CERTIFIÉ ORGANIQUE ?OuiOuiOuiOuiOui
NIVEAU DE CAFÉINE:ÉlevéBasMoyenBasMoyen
UTILISATION RECOMMANDÉE:thé du matinthé du soir, recommandé dans le régime macrobiotiquethé de l'après-midi, souvent consommé avec les repasthé du soir, recommandé dans le régime macrobiotiqueà boire durant toute la journée

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