Moya Genmaicha thé vert bio

9.9511.95

thé vert japonais organique Sencha 50 %, riz brun torréfié organique 50 %

PAYS D’ORIGINE : Japon
SAVEUR : saveur de beurre et arôme de noisette
COULEUR : nuances d’un jaune clair

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GENMAICHA : LE CULTISSIME THÉ VERT AVEC DU RIZ

Le Genmaicha est un thé sucré et aromatique, avec de légères notes de noisette, de couleur rouille. Sa saveur – que nous connaissons des bars à sushis et des restaurants japonais – est exceptionnelle et inoubliable. Selon la légende, un serviteur du shogun d’Hakone a accidentellement servi à son maître du thé avec des grains de riz volés qu’il avait dans sa poche. Cette erreur lui a coûté la vie mais le shogun a tellement aimé le goût de ce mélange qu’il a décidé de l’inclure dans son régime quotidien. C’est ainsi qu’est né le Genmaicha, aujourd’hui connu également sous le nom de « thé popcorn ». Il était autrefois considéré comme une boisson pour les classes inférieures car l’on y ajoutait des grains de riz pas chers pour augmenter le volume de Sencha. Moya Genmaicha est cultivé selon les principes d’agriculture organique sur l’île de Kyūshū.

PROPRIÉTÉS DU GENMAICHA

Le thé Genmaicha contient une quantité de caféine modérée. Bénéfique pour le système digestif, il est traditionnellement servi avec les repas. Durant de longues périodes de jeûne, les moines bouddhistes consomment souvent uniquement du Genmaicha. Tout comme les autres thés verts japonais, le Genmaicha est une riche source de catéchines et d’antioxydants. Il aide à ralentir les processus de vieillissement, se débarrasser des toxines, réduire le mauvais cholestérol, baisser le taux de sucre dans le sang et améliorer la santé dentaire. La consommation du Genmaicha est recommandée dans la prévention de diverses maladies car ses feuilles contiennent de la vitamine C facilement assimilable, du bêta-carotène, de l’acide folique, du potassium, du calcium et du phosphore.

PRÉPARATION DU GENMAICHA

QUANTITÉ : 2-3 g/150 ml
TEMPÉRATURE : 70-80°C
TEMPS D’INFUSION : 2-3 min
INFUSIONS MULTIPLES : oui, jusqu’à 3 

SEE THE DIFFERENCES BETWEEN MOYA GREEN LEAF TEAS

  SENCHA NO.21 HOJICHA GENMAICHA KUKICHA BANCHA WAKOUCHA
INGRÉDIENTS: thé vert Sencha feuilles de thé vert Sencha torréfiées thé vert Sencha et grains de riz brun torréfié tiges et brindilles de thé vert thé vert Bancha thé vert Wakoucha
GOÛT: saveur herbacée et légèrement salée saveur unique aux arômes boisés saveur de beurre et arôme de noisette délicat, sucré et légèrement noisette avec des notes marines délicat, végétal avec des nuances amères délicatement floral avec des notes maltées
COULEUR DE L'INFUSION : dorée verdâtre marron cramoisi notes jaune clair vert clair notes jaune-vert clair ambrée
ORIGINE: Kagoshima, île de Kyūshū, Japon Kagoshima, île de Kyūshū, Japon Kagoshima, île de Kyūshū, Japon Kagoshima, île de Kyūshū, Japon Kagoshima, île de Kyūshū, Japon Île de Honshu, Japon
CERTIFIÉ ORGANIQUE ? Oui Oui Oui Oui Oui Oui
NIVEAU DE CAFÉINE: Élevé Bas Moyen Bas Moyen Moyen
UTILISATION RECOMMANDÉE: thé du matin thé du soir, recommandé dans le régime macrobiotique thé de l'après-midi, souvent consommé avec les repas thé du soir, recommandé dans le régime macrobiotique à boire durant toute la journée à boire durant toute la journée

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  SENCHA NO.21 HOJICHA GENMAICHA KUKICHA BANCHA WAKOUCHA
INGRÉDIENTS: thé vert Sencha feuilles de thé vert Sencha torréfiées thé vert Sencha et grains de riz brun torréfié tiges et brindilles de thé vert thé vert Bancha thé vert Wakoucha
GOÛT: saveur herbacée et légèrement salée saveur unique aux arômes boisés saveur de beurre et arôme de noisette délicat, sucré et légèrement noisette avec des notes marines délicat, végétal avec des nuances amères délicatement floral avec des notes maltées
COULEUR DE L'INFUSION : dorée verdâtre marron cramoisi notes jaune clair vert clair notes jaune-vert clair ambrée
ORIGINE: Kagoshima, île de Kyūshū, Japon Kagoshima, île de Kyūshū, Japon Kagoshima, île de Kyūshū, Japon Kagoshima, île de Kyūshū, Japon Kagoshima, île de Kyūshū, Japon Île de Honshu, Japon
CERTIFIÉ ORGANIQUE ? Oui Oui Oui Oui Oui Oui
NIVEAU DE CAFÉINE: Élevé Bas Moyen Bas Moyen Moyen
UTILISATION RECOMMANDÉE: thé du matin thé du soir, recommandé dans le régime macrobiotique thé de l'après-midi, souvent consommé avec les repas thé du soir, recommandé dans le régime macrobiotique à boire durant toute la journée à boire durant toute la journée

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