Matchawan Chikan bol à matcha japonais
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Un bol traditionnel pour préparer et boire votre thé matcha
CAPACITÉ : 350 ml,
HAUTEUR : 7,5-8,5 cm,
DIAMETRÉ : 11,5 cm
Comme c’est un produit artisanal, ses dimensions peuvent varier légèrement.
Adapté à un nettoyage au lave-vaisselle en utilisant un programme fragile/délicat.
PAYS D’ORIGINE : Japon

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MATCHAWAN CHIKAN
Le matchawan est un récipient traditionnel pour préparer et boire le matcha. Les motifs ornant le bol Chikan font penser à la combinaison de deux éléments : l’eau et la terre. Le bleu qui prédomine ressemble à la couleur du ciel que l’on observe les beaux jours. Ce récipient remarquable, aux bords légèrement irréguliers, a été fabriqué sur l’île japonaise de Honshū, dans la ville de Toki. C’est dans le quartier d’Oroshi, là où l’on produit les poteries Shino depuis des années, dans le respect de la tradition japonaise du thé, qu’il est né. Les céramiques Shino se caractérisent par une technique d’exécution et d’émaillage uniques. Si vous désirez diluer le matcha dans de l’eau ou dans votre lait préféré, le bol Chikan sera absolument parfait pour vous. Pour ce faire, nous vous recommandons d’utiliser un chasen, c’est-à-dire un fouet en bambou spécial.


Découvrez comment Hitomi Saito, cofondatrice de Moya Matcha, prépare le matcha parfait.