Le thé vert devrait être un élément Quotidien de l’alimentation de tous ceux qui veulent avoir un mode de vie sain. Et même si c’est votre rituel de tous les jours (nous l’espérons !), ne l’oubliez pas lors d’occasions spéciales. Le matcha est un ingrédient idéal des boissons élégantes. Aujourd’hui, nous vous proposons une simple boisson d’été servie de manière extrêmement spectaculaire.
Ingrédients (pour 2 portions) :
- 2 oranges
- łyżeczka Moya Matcha Traditional
- 200 ml d’eau (chaude ou froide)
Préparation:
- Verser le jus d’orange dans deux verres.
- Prépare le matcha comme d’habitude, en utilisant un fouet en bambou (chasen) ou un mousseur à lait.
- Verse le jus d’orange dans un verre, puis complète avec le matcha.
- Tu peux décorer le verre avec une tranche d’orange.
Indice
- Si tu veux obtenir des couches, utilise une petite cuillère. Place-la dans le premier verre, à l’horizontale et à l’envers, en touchant la paroi mais sans toucher le jus. Verse très lentement le matcha sur le dos de la cuillère, en la remontant le long de la paroi au fur et à mesure que le niveau de la boisson monte.
