Boissons, Desserts, Recettes, Sans gluten
La version verte de ce dessert italien facile : des boules de glace baignées dans un bon et fort espresso. Le café sera remplacé ici par le matcha qui est dense et dont le goût intense viendra se mélanger lentement aux délicates saveurs de la glace. L’expérience...
Desserts, Recettes, Sans gluten, Végétalien
Le pudding de chia au matcha est très rapide à faire, et la recette si simple que même des chefs inexpérimentés le réussiront sans problème. Servi accompagné de fraises, ces fameux aphrodisiaques, il saura agrémenter vos soirées en amoureux… Pudding de chia au...
Desserts, Gâteaux, Recettes
Le fameux gâteau marbré dans sa délicieuse version revisitée. En fonction du moule que vous choisissez, vous pouvez servir ce gâteau pour Pâques ou comme un simple gâteau de week-end. Cette recette vient du livre Matcha. The cookbook de Gretha Scholtz que vous pouvez...
Boissons, Desserts, Recettes
Pendant les longues soirées d’hiver, le chocolat chaud est idéal pour se réchauffer. Pour combiner le délicieux goût du chocolat avec les propriétés bénéfiques du matcha, testez notre recette de chocolat blanc chaud au matcha! Chocolat chaud au matcha 2 portions...
Desserts, Gâteaux, Recettes
Voici un dessert qui a fait la renommé du matcha parmi d’innombrables gourmands en dehors du Japon (grâce à quoi, le matcha a volé quelques cœurs…). Ces dernières années, on en a parlé de plus en plus dans différents pays jusqu’à ce qu’il arrive enfin au...
Boissons, Desserts, Recettes
Comment faire face à la chaleur? Ce milkshake dense et crémeux rafraîchit parfaitement le corps fatigué par la chaleur, en le nourrissant et le dynamisant. Servi avec de la glace et de la chantilly, c’est une alternative plus saine et plus savoureuse au café...
